羊を巡るいやし旅 -さわる・あるく・つくる・たべる- in 羊のまち 士別

現在実施企画中
羊を巡るいやし旅 士別
羊のまちで、羊にいやされる旅

北海道士別市はサフォーク種日本一の飼育数を誇る「羊のまち」。「ひつじセラピー」という書籍があり、羊のセラピー効果が研究されているように、羊には、触れ合うだけで癒される力があります。北海道特有の大自然に囲まれた牧場で羊と触れ合う体験や、ふわふわの羊毛を使った羊毛フェルト体験。さらに、ストレス解消に効く羊肉を食べる体験など、「羊のまち」で心身ともに羊に癒される旅となっています。

大羽 昭仁
体験デザイナー・総合プロデューサー
大羽 昭仁
(株)未来づくりカンパニー 代表取締役

プログラム

「羊を巡るいやし旅」とは、羊のまち・北海道士別市で、心身ともに羊に癒やされるプログラムです。羊と触れ合って癒される。ふわふわの羊毛フェルトでつくって癒される。北海道の大自然の中を羊と歩いて癒される。 ストレス解消に効くとされる羊の肉を食べて癒されるなど、様々な羊の癒しを体験します。

本ツアーでは感染症拡大防止のため、各プログラムにおいて十分な間隔の確保を実施しております。ご参加される皆様にもマスクの着用、アルコール消毒等へのご協力をお願いすることがありますのでご了承のほどよろしく願いいたします。

羊のまち 士別

羊をさわる体験

「ひつじセラピー」という書籍があるよう「羊」に触れて癒される体験。
羊ガイドの方から、羊の性格のお話や、どう触ったら喜んでもらえるかなどのレクチャーを受けながら、マッサージ、餌やり、撫でるなどで羊とコミュニケーションを取りましょう。

羊のまち 士別

羊とあるく体験

羊ともに大自然の中にある牧場をのんびり過ごしましょう。羊と一緒に自然の中をあるくことで癒される体験です。

※一緒にお散歩できる羊を育成中です。
現在は、自然の中で放牧された羊と触れ合う体験となっております。
※写真はイメージです。

羊のまち 士別

羊のまち 士別

羊をたべる体験

羊のフルコースを食べる、旅オリジナルのプレミアムディナーです。羊の肉はストレス解消に効き、さらに肉料理は幸せホルモンが出ると言われています。
サフォーク種を食べるという行為を通じて「命」を頂く経験をすることで、「食」の大切さもお伝えします。

メニュー例
<前菜>
玉ねぎのムース
士別野菜のサラダ
<スープ>
大豆と小豆・キャベツとサフォークのミネストローネ
<メイン>
サフォークのハーブ蒸し焼き じゃが芋とトマトのロースト
<デザート>
南瓜のプリンと地元乳のアイスクリーム
季節の果物
<お茶>
ハーブティー
※季節によってメニュー内容は変わります

羊のまち 士別

羊でつくる体験

ふわふわの羊毛フェルトを使った手芸体験。羊毛フェルトはどなたでも簡単にトライできる手芸です。
手芸には、抑うつ効果や、ストレス軽減などの効果が期待でき、医療現場でもセラピーとして浸透しています。
今回の旅の締めくくりとして“羊の旅”をテーマに作品をつくりましょう。できた作品はお持ち帰りいただけます。

メニュー監修
堀 知佐子 先生
管理栄養士・アンチエイジング料理スペシャリスト・食生活アドバイザー/(有)コウズホーリー取締役/(株)菊の井常務取締役/京都の調理師学校で教鞭をとった後、京料亭「菊乃井」の物販事業部の責任者となる。2008年にアンチエイジングをコンセプトとしたレストラン「リール」を開業。「食べ物が身体を作る」をコンセプトにメニュー構成し、新しいレストランとして注目を集める。

協力

※本事業は観光庁「地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業」の採択を受け実施しています。
事業実施主体:士別観光協会
旅行企画・実施:株式会社未来づくりカンパニー
メニュー監修:有限会社コウズホーリー
北海道士別市の皆様:まちづくり士別/羊と雲の丘観光/かわにしの丘しずお農場/士別サフォーク研究会/レストラン武士

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